La proteomica è ampiamente applicata in campo industriale. È utilizzata per:
- Controllo qualità prodotti nutraceutici;
- Controllo qualità prodotti farmaceutici (es: anticorpo monoclonale per il controllo del trattamento dell’uomo).
- Controllo qualità prodotti cosmetici;
- Controllo qualità del cibo.
Le applicazioni industriali richiedono tecnologie di proteomica rapide e accurate.
La piattaforma SANIST rende possibile raggiungere risultati altamente accurati e rapidi, grazie alla tecnologia CIMS implementata in essa.