Strategie SANIST per rilevare la contraffazione degli integratori

Risultati immagini per supplement contrafaction

La contraffazione degli integratori è un serio problema sociale. Ciò è dovuto principalmente a due fattori:

a) la complessità nella rilevazione di un numero elevato di agenti di contraffazione;

b) è spesso difficile identificare tutte le molecole utilizzate come agenti contraffatti a causa dell’assenza nel database ufficiale; Ad esempio, le soluzioni per la disfunzione erettile possono contenere Sildenalfil (Viagra) modificato chimicamente che non è presente nei database utilizzati per l’identificazione dei composti

Riguardo al punto a) è necessario utilizzare una tecnologia in grado di rilevare un ampio numero di molecole. La tecnologia SANIST impiegata nel nostro laboratorio è adatta a questo scopo. È in grado di rilevare migliaia di segnali associati al cibo o ai prodotti analizzati.

Gli strumenti di elaborazione dati SANIST vengono anche utilizzati per risolvere il punto b): i composti non vengono identificati sulla base di entrambi 1) un database di identità e un database di similarità. La rilevazione di composti per similarità con la struttura presente nei database porta ad aumentare il numero di composti rilevabili.

Leave a Reply